DODAJ DO KOTLETóW MIELONYCH. GOśCIE POPROSZą O DOKłADKę
Fani kotletów mielonych na pewno ucieszą się z faktu, że jeden dodatek może sprawić, że smak tej potrawy będzie jeszcze lepszy. Wystarczy, że na tarce zetniesz ten produkt i dodasz do masy. Przepis pokochają wszyscy domownicy.
To jedno z najpopularniejszych dań, które gości na polskich stołach. Są smaczne i niezwykle proste w przygotowaniu, jednak tradycyjny przepis może lekko wiać nudą. Dlatego jeśli szukasz nieco zmienionej formy przygotowania kotletów mielonych, warto dodać do nich jeden sekretny składnik, którym są tarte pieczarki.
Ten grzybowy dodatek sprawi, że kotlety zyskają nową formę i będą rozpływać się w ustach. Jak dokładnie przygotować rodzinny obiad z kotletem z pieczarkami w roli głównej? Ważne są nie tylko pieczarki, ale także moment ich dodania.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Przepis na kotlety mielone z pieczarkami
Do przygotowania kotletów z pieczarkami potrzebujesz: 600 g mielonego mięsa z łopatki, 1 jajko, 5 łyżek bułki tartej, 1 cebulę, 400 g pieczarek oraz sól i pieprz. Na początku przełóż mięso do dużej miski i wbij jajko. Następnie umyj i wysusz pieczarki oraz zetrzyj je na tarce. Tak przygotowane dodaj do naczynia wraz z bułką tartą i przyprawami. Na końcu drobno posiekaj cebulę i wsyp do reszty składników.
Wymieszaj całość i obtocz w bułce tartej. Na patelnię wlej olej i dobrze go rozgrzej, a gdy będzie gotowy, smaż kotlety do ich zarumienienia. Na koniec dodaj odrobinę wody i przez kilka minut duś kotlety pod przykryciem.
Czytaj także: Genialny patent na ogórki małosolne. Zrobisz je ekspresowo
Domownicy poproszą o dokładkę
Nietypowy dodatek w postaci startych pieczarek zaskoczy smakiem niejedną osobę. Ich dodanie do masy spowoduje, że kotlety będą rozpływać się w ustach. Tak przygotowane danie idealnie skomponuje się z ziemniakami oraz buraczkami lub sałatą na słodko z winogronami.
Z pewnością każdy smakosz nie pogardzi takim posiłkiem, który świetnie sprawdzi się w trakcie niedzielnego obiadu. Zarówno goście, jak i domownicy będą prosić o dokładkę.
Czytaj także: W PRL‑u zajadali się nim wszyscy. Jest jak plaster na jelita
Zapraszamy na grupę FB - #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
Czytaj także:
Wrzuć do żurku. Goście będą prosić o dokładkę
2024-04-26T13:23:43Z dg43tfdfdgfd