PLACKI Z CUKINII BEZ SMAżENIA – ZDROWY DODATEK DO OBIADU, KTóRY ZACHWYCI KAżDEGO

Cukinia to zdrowe i uniwersalne warzywo, które idealnie sprawdza się w kuchni. Zobacz, jak przygotować z niej pyszne i lekkostrawne placki, w dodatku bez smażenia!

Cukinia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw, które z powodzeniem można wykorzystać do przygotowania wielu różnych dań i przekąsek. Jest nie tylko smaczne, ale też niskokaloryczne – 100 g cukinii ma zaledwie 16 kcal. Dodatkowo warzywo to korzystnie wpływa na przemianę materii, dlatego poleca się je osobom na diecie redukcyjnej.

Sezon na cukinię zbliża się wielkimi krokami, warto więc zacząć gromadzić przepisy na cukiniowe rarytasy. My proponujemy przepis na placki z cukinii, które są nie tylko łatwe do przygotowania, ale także nie wymagają smażenia. Dzięki temu danie jest jeszcze lżejsze i nie obciąża żołądka.

Placki z cukinii to potrawa, które zachwyci każdego. W połączeniu z odpowiednim sosem będzie stanowić nie tylko smaczny, ale i zdrowy dodatek do obiadu.

Wbijcie jajka na tortillę i zapieczcie. Będziecie zaskoczeni efektem

Zapomniany przepis na kotlety ziemniaczane z 1930 roku. Wychodzą obłędne

Placki z cukinii

Składniki:

• 3-4 młode cukinie (w zależności od rozmiaru)
• 5 łyżek mąki pszennej
• 2 jajka
• 2-3 ząbki czosnku
• szalotka
• olej roślinny
• sól i pieprz

Wykonanie:

Cukinie umyć i zetrzeć na dużych okach tarki. Posolić i odstawić na 15 minut, a następnie odcisnąć z nadmiaru wody. Cebulę i czosnek drobno posiekać, oddać odciśniętą cukinię, mąkę oraz jajka. Całość przyprawić do smaku solą oraz pieprzem, po czym wymieszać na jednolitą masę.

Blachę do pieczenia posmarować olejem i wykładać na nią po odrobinie masy, formując placuszki. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C przez 20 minut. Gotowe placki podawać z sosem czosnkowym, tzatzikami lub gęstą, kwaśną śmietaną.

Dowiedz się jeszcze więcej. Sprawdź najnowsze newsy i bądź na bieżąco

2024-07-02T11:15:44Z dg43tfdfdgfd