WYJąTKOWE CIASTO BEZ PIECZENIA DLA WYJąTKOWEJ KOBIETY. EFEKTOWNY DESER NA DZIEń MATKI

Każdej mamie największą przyjemność sprawia czas wspólnie spędzony z dzieckiem. Dlatego w tym roku, gdy Dzień Matki wypada w niedzielę, warto odwiedzić Mamę osobiście. Niedzielne popołudnie z pewnością umili coś słodkiego. Można je kupić, ale więcej radości sprawi Mamie deser przygotowany specjalnie dla niej. Dobrym wyborem będzie to efektowne ciasto bez pieczenia Charlotte. Robi się je dość prosto, jednak po przygotowaniu powinno postać jakiś czas w lodówce.

Co to jest Charlotte?

Charlotte to rodzaj ciasta bez pieczenia, wywodzącego się z kuchni francuskiej. Charakterystyczne dla niego jest obłożenie ciastkami. Są to zwykle podłużne biszkopty, którymi obkłada się wnętrze tortownicy, a następnie wypełnia całość musem, kremem lub ich kombinacją. Wierzch warto udekorować świeżymi owocami, dzięki czemu całość będzie się prezentowała naturalnie i efektownie.

Do przygotowania wnętrza Charlotte używa się zazwyczaj zmiksowanych owoców, bitej śmietany, serka mascarpone, galaretki lub żelatyny. Masę można aromatyzować też wanilią, skórką z cytryny czy alkoholem. Zamiast biszkoptami formę można wyłożyć herbatnikami albo plastrami rolady biszkoptowej.

Jak przygotować ciasto bez pieczenia Charlotte?

Do przygotowania Charlotte warto wykorzystać sezonowe owoce. Można z nich zrobić mus, a także wykorzystać je do dekoracji wierzchu ciasta.

Wskazówka: Wierzch deseru udekoruj świeżymi owocami tuż przed podaniem. Dzięki temu owoce będą się lepiej prezentować.

Zamiast kupnych deserów, robię moim dzieciom to kolorowe cudo. Znika w mgnieniu oka

Dorzucam do masy truskawki i schładzam. Ten deser wygrywa z sernikiem na zimno

2024-05-26T08:46:41Z dg43tfdfdgfd