Odpowiednie przygotowanie tej ryby i podanie jej z dobrze dobranym sosem to gwarancja kulinarnego sukcesu. Twoja rodzina pokocha to danie, a łosoś z grilla trafi bezpośrednio na listę największych klasyków przygotowywanych co roku na wiosnę!
Sezon grillowy już się rozpoczął, a my wprost nie możemy się doczekać wcielenia w życie skrzętnie sporządzanych i spisywanych na tę okazję przepisów. I ponieważ nie uważamy, by grill oznaczał jedynie kiełbasę i karkówkę, receptur na potrawy wykraczające poza ten schemat udało nam się zebrać naprawdę sporo. Jedna z nich (i to taka, która znajduje się przynajmniej w pierwszej piątce ulubionych) dotyczy pewnej smacznej, różowo-pomarańczowej ryby. Tak, łosoś z grilla to w tym roku nasz absolutny faworyt.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Przygotowanie tej zdrowej ryby na ruszcie jest banalnie proste, chociaż nie może się odbyć bez znajomości kilku podstawowych faktów. Po pierwsze: czas. Chociaż jest to kwestia względna, bo temperatura na poszczególnych grillach może się od siebie znacznie różnic, to warto pamiętać, by nie trzymać łososia zbyt długo na ruszcie — to mogłoby spowodować, że przestanie być soczysty. Po drugie: dodatki. Łosoś z grilla jak nic innego doskonale komponuje się ze świeżymi ziołami i cytryną. I w końcu po trzecie: sos. My proponujemy przygotować taki na bazie jogurtu, który sprawi, że kremowość potrawy osiągnie poziom, o którym nie śniło się waszym filozofom.
Poniżej prezentujemy przykładowy przepis. Powodzenia!
Składniki:
Sposób przygotowania:
Zobacz także:
Czytaj także:
Wrzucam skrzydełka do marynaty i odstawiam na godzinę. Najlepszy przepis na grilla
Owoce morza tuż obok kiełbasy. W tym roku na majówce królować będą krewetki z grilla
Idealna marynata do kurczaka na grilla. Mięso będzie kruche i soczyste
2024-04-25T14:31:36Z dg43tfdfdgfd