CIASTO BISZKOPTOWE: Z MASą BUDYNIOWą I GALARETKą. TOP 12 PRZEPISóW NA CIASTA NA BISZKOPCIE, KTóRE ZAWSZE WYCHODZą
Biszkopt to nic trudnego! To lekkie ciasto na bazie jajek i mąki. Na podstawie biszkoptu można przygotować wiele smacznych i wyjątkowych ciast. Nie tylko tortów! Zobaczcie najlepsze przepisy na ciasta na biszkopcie, m.in. ciasto na biszkopcie z musem pomarańczowym i lekką pianką, ciasto na biszkopcie z masą budyniową, bezą kokosową i ananasem czy w końcu ciasto cherry na biszkopcie z masą budyniową i galaretką. A może mocno alkoholowe ciasto pijana zakonnica” lub tiramisu dla pełnoletnich? Palce lizać!
Ciasto biszkoptowe. Oto sprawdzone przepisy!
Ciasta na biszkopcie to nic trudnego. Podstawą dobrego biszkoptu są jajka i mąka. Niektórzy dodają również proszek do pieczenia, ale nie ma takiej potrzeby. Dobrze ubita piana z białek to podstawa! Pamiętajmy również, żeby wszystkie składniki na biszkopt miały temperaturę pokojową. Mąkę należy dobrze przesiać, a białka z mąką wymieszać delikatnie. Gotowi na pyszne ciasta na biszkopcie?
Najlepsze przepisy na ciasta biszkoptowe Czytelników Gazety Krakowskiej:
- Ciasto na biszkopcie z musem pomarańczowym i lekką pianką
- Ciasto na biszkopcie z masą budyniową, bezą kokosową i ananasem z dodatkiem rumu
- Rolada biszkoptowa z masą kakaową i powidłami śliwkowymi
- Ciasto cherry na biszkopcie z masą budyniową i galaretką
- Ciasto biszkoptowe z kremem porzeczkowym i borówkową galaretką „Leśny romans”
- Rewelacyjne ciasto na biszkopcie „Poezja”
- Ciasto mocno alkoholowe „pijana zakonnica”
- Włoskie tiramisu dla pełnoletnich. Mocno alkoholowe
- Ciasto biszkoptowe z pianką i borówkami, czyli "smerfetka"
- Ciasto z truskawkami na biszkopcie z galaretką i masą śmietanową, czyli torcik babci Danusi
- Ciasto z malinami na biszkopcie z mascarpone „malinowy puszek”
- Biszkoptowe ciasto z truskawkami
Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.
Przypomnijmy. Ciasto biszkoptowe można przygotować metodą "na ciepło" lub "na zimno". "Na ciepło" - masę złożoną z jaj i cukru ubija się, ogrzewając ją na parze. Podwyższona temperatura masy jajowej (nie może przekraczać 40 stopni Celsjusza!) sprawia, iż zawarty w niej cukier rozpuszcza się, a masa staje się rzadsza. Umożliwia to wtłoczenie większej ilości powietrza, które jest czynnikiem spulchniającym ciasto. Przygotowanie ciasta biszkoptowego metodą "na zimno" wiąże się z oddzieleniem białek jaj od żółtek.
Szukasz przepisów na inne pyszne ciasta? Zobacz koniecznie
2024-04-16T08:03:00Z dg43tfdfdgfd