Koniec z gotowaniem ziemniaków i smażeniem kurczaka w panierce. Zrób ciekawy obiad prosto z piekarnika, a cała rodzina będzie zajadać się nim ze smakiem.
Gotowanie w kółko tych samych rzeczy prędzej czy później znudzi się każdemu. Dlatego też warto przygotowywać ulubione składniki na różne sposoby, tak, aby codziennie działo się coś ciekawego w kuchni.
I jeśli potrzebujesz sprawdzonego pomysłu, dzięki któremu podasz kurczaka i ziemniaki w nowym i ciekawym wydaniu, mam coś, co na pewno cię zainteresuje. Połączenie pieczonych ziemniaków, udek z kurczaka i kolorowych warzyw to gotowa receptura na udany obiad. A kiedy jeszcze takie trio polejesz domowej roboty marynatą, nie potrzebujesz nic więcej, aby zachwycić nawet najbardziej wybredne podniebienia w swoich domu.
Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Składniki:
Marynata:
Pozostałe składniki:
Zobacz także:
Krok 1. Pracę nad obiadem rozpoczynam od przygotowania warzyw. W tym celu obieram zarówno cebule, jak i ziemniaki, po czym dzielę je na mniejsze kawałki. Natomiast kolorowe papryki kroję w cienkie paski.
Krok 2. Następnie tworzę marynatę. Aby ją zrobić, mieszam ze sobą: oliwę z oliwek, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy: curry, kmin rzymski, suszony czosnek, słodką paprykę, suszony majeranek, sól i pieprz. Na koniec do składników trafia też śmietanka. Całość dokładnie mieszam i odstawiam na bok.
Krok 3. Na blacie kuchennym układam blachę z piekarnika zabezpieczoną papierem do pieczenia. Następnie tworzę pierwszą warstwę przyszłego obiadu z kawałków cebuli oraz ziemniaków. Warzywa polewam olejem i doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.
Krok 4. Jako kolejne składniki w formie pojawiają się: udka z kurczaka bez kości oraz wcześniej przygotowane papryki. Na koniec całą konstrukcję polewam domową marynatą i wstawiam do nagrzanego piekarnika na 40 minut. Urządzenie w tym czasie ma pracować w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Krok 5. Upieczony obiad z kurczakiem w roli głównej dzielę na mniejsze porcje i od razu serwuję. Smacznego!
Zobacz także:
Kurczaka i ziemniaki podaję w zupełnie inny sposób. Przy ich pomocy tworzę genialną szachownicę
Czytaj także:
Aromatyczna rolada z pieczonymi ziemniakami. Prosty i szybki pomysł na obiad prosto z piekarnika
Układam kurczaka na pomidorach i wkładam do piekarnika. Obiad sam się robi
Schab z piekarnika pod serowo-warzywną pierzynką robię w każdy weekend. Tak wszystkim smakuje
2024-04-16T10:39:51Z dg43tfdfdgfd